Городские квартиры не подходят для хранения урожая, поэтому для этих целей обычно используют балконы или лоджии, устраивая на балконе овощную лавку своими руками.
допускается оборудовать место для хранения сельхозпродукции на открытых и изолированных балконах, однако требования к оформлению овощехранилища другие. Горячий ящик для хранения овощей может иметь разные размеры — небольшой ящик для мешка с картошкой или большой контейнер для хранения овощей на балконе.
Требования к хранилищу
Места для хранения вещей на балконе могут быть как функциональными, так и просторными
Ящики для хранения овощей на балконе должны соответствовать следующим требованиям:
- Размер — овощной ящик на балконе можно сделать любого размера, все зависит от наличия свободного места.
- Утеплитель: Чтобы обеспечить сохранность растительной продукции зимой, лучше сделать термобокс для хранения овощей, в котором поддерживается оптимальная температура. В ящиках для овощей, установленных на утепленных лоджиях или балконах, обогрев внутренней среды обеспечивается лампами накаливания. Громоздкие емкости можно утеплить и другим способом, при котором обязательно устанавливается термостат для регулирования температуры.
- Экологическая безопасность: для производства овощного цеха очень важно выбирать материалы, отвечающие гигиеническим требованиям, не доставляющие проблем со здоровьем и не содержащие токсичных веществ. Лучше всего для этого подойдет натуральное дерево.
- Внешняя изоляция: шкаф для хранения овощей можно утеплить по внешним поверхностям, при выполнении этой операции можно добиться высокого эффекта. Ящик для овощей на балконе можно обшить пенополистиролом, минеральной ватой, старыми одеялами и другими изоляционными материалами.
- Защита от влаги: верх коробки следует изолировать фольгой для защиты от проникновения влаги. Хранение овощей на балконе зимой невозможно без вентиляции магазина, поэтому необходимо предусмотреть несколько вентиляционных отверстий.
Зимнее хранение овощей
Отвечая на вопрос, как правильно хранить овощи на балконе, стоит отметить, что возможны два варианта:
- Использование промышленных боксов с термостатами.
- Устройство самодельных ящиков для зимнего хранения растительной продукции своими руками.
Thermolar надежно сохранит ваш урожай всю зиму
Промышленно изолированный ящик отлично подходит для хранения овощей зимой. Балкон и лоджия идеально подходят для установки такого депозита.
Даже на неизолированных балконах бокс поддерживает положительную температуру в случае сильных морозов. Термобоксы имеют изоляционный слой, влагозащиту, оснащены терморегуляторами и декорированы в разных стилях.
Термостаты для погреба на балконе помогают создать в хранилище комфортную температуру, при которой овощи долго сохраняются свежими без развития перемерзания и гниения фруктов.
Форма и размер балконов рассчитаны на ширину балконных плит. У промышленного овощного ларца есть только один недостаток — его цена довольно высока.
Виды хранилищ
Крышка сундука может служить старой столешницей
Ящик на балкон своими руками может быть выполнен в нескольких моделях:
- Хранение с верхней загрузкой: крышка ящика открывается вверх.
- Погреб с боковыми дверцами — очень удобная конструкция, на утепленных полках можно размещать разные виды овощей.
Задумываетесь, как сделать шкаф-купе с ящиками? Такая конструкция вполне доступна по цене, но технически сделать такое место для хранения вещей непросто. Это самый сложный из всех возможных вариантов зимнего хранения овощей.
Овощной ларь своими руками
Сделать ящик для хранения овощей на балконе зимой своими руками несложно, с этой работой справится даже непрофессионал. Самым главным при изготовлении сундука для зимнего хранения овощей является возможность размещения его на утепленном балконе, поэтому перед хранением продуктов на зимнее хранение стоит хорошенько утеплить конструкцию.
Подготовка и утепление
проверить утеплитель лоджии нужно начинать с пола: овощной ящик на лоджии, установленный на холодную плиту, промерзнет снизу. Если плита сильно повреждена, есть участки с оголенной арматурой и хлопьями бетона, стоит переделать выравнивающую цементную стяжку.
Советуем посмотреть, как изолировать будущую овощную лавку.
Уложенные на бревна теплые полы могут служить более надежным основанием для ящиков для овощей. Выбор оконных заполнений имеет большое значение при утеплении балконных конструкций. Двойное остекление балконных окон поможет лучше прогреться, тем самым снизив риск повреждения овощей морозом.
Ларь для овощей: технология изготовления
Подвал для хранения овощей на балконе легко сделать из досок, для чего подойдет хвойный брус, более устойчивый к гниению. Толщина досок колеблется от 25 до 30 мм. Размер ящика зависит от размера балкона, количества хранимого урожая и прочности балконной плиты.
Ящики для овощей на балконе можно обогревать термически, чтобы овощи оставались прохладными даже в сильные зимние морозы. Растительные продукты можно хранить в холодильнике без теплоизоляции недолго, но иногда семье достаточно нескольких месяцев, чтобы воспользоваться подготовленными припасами.
Ящики для хранения овощей на балконе зимой своими руками можно сделать не только из досок, толстой фанеры, ДСП, шкафы из старой мебели.
Посмотрите видео, как правильно собрать обрешетку своими руками.
Емкость, изготовленную для растительных продуктов, необходимо тщательно утеплить изнутри, для чего вдоль стен, пола и крышки ящика укладывается слой водонепроницаемой пленки и утеплителя.
Идеальный вариант изготовления короба на балкон своими руками — двойные стены, между которыми укладывается утеплитель и пароизоляция. В этом случае внутри ящика для овощей будет поддерживаться оптимальная температура.
Как сделать короб с утеплителем, какой утеплитель может пригодиться? Для этого можно использовать минеральную вату, опилки, листы пенополистирола, уголки можно обработать пенополиуретаном. Каркас хранения состоит из деревянных брусков, закрепленных на каркасе скобами и саморезами.
