Всем известно, что для длительного хранения овощей или других продуктов нужен особый температурный режим. Но, к сожалению, не у всех владельцев квартир есть такая возможность. Поэтому решить эту проблему можно, сделав гибкий или жесткий балконный погреб. Конструкция будет отвечать всем требованиям по хранению овощей не хуже, чем погреб подземного типа. В некоторых моментах у него даже больше положительных сторон, например: он расположен на балконе или на лоджии, то есть в нескольких шагах от него. Благодаря своим характеристикам этот метод консервации широко используется на практике во всем мире.
Виды и характеристики
Балкон-погреб выполнить несложно
Главное преимущество балконного погреба в том, что он легко делается в помещении и служит долго. Для устройства такой конструкции потребуется желание и немного свободного времени. Если нет желания или возможности сделать погреб самостоятельно, то можно приобрести уже готовую конструкцию. Балконные подвалы бывают двух типов:
Гибкий винный погреб удобен тем, что при необходимости его можно снять и освободить место
- Жесткая конструкция предназначена для хранения овощей. Максимальный размер балконного подвала — 300 литров. Это связано с тем, что громоздкая конструкция может просто не поместиться. Дополнительным преимуществом такого погреба является то, что его можно свободно использовать как скамейку или диванчик.
- Подвал на балконе гибкого типа. Такой холодильник очень удобен и практичен для хранения продуктов в домашних условиях. Его стоимость будет напрямую зависеть от объема продуктов, которые необходимо хранить. Основные преимущества балконного погреба — простота и удобство использования. По окончании срока хранения продукта гибкую рамку можно аккуратно сложить и снять. При необходимости его можно снова ввести в эксплуатацию без дополнительной подготовки.
при устройстве жесткого погреба для балкона важно использовать исключительно обработанный материал из грибов и огня. Поверх этих слоев обязательно наносится водоотталкивающее вещество, например: олифа, грунтовка или специальная краска.
Использование терморегулятора
Завершающим этапом изготовления конструкции погреба является установка терморегулятора. Необходимо поддерживать внутри емкости необходимую температуру. Благодаря этому регулятору не нужно постоянно следить за климатом в погребе. Само устройство можно купить в специализированном магазине или использовать реле от морозильника. С их помощью устанавливается необходимое значение температуры.
О том, как сделать погреб с терморегулятором, смотрите в этом видео:
Датчик этого типа устанавливается в конструкцию обогрева. При необходимости он будет регулировать включение и выключение системы отопления. Благодаря частичному охлаждению микроклимат в жестком погребе останется таким, каким он необходим для хранения овощей или других продуктов.
Изготовление конструкции
Самая простая конструкция погреба
Проще всего купить готовый погреб в специализированном магазине, но лучше сделать его самостоятельно. Для этого нужно следовать четкому плану:
- необходимо подготовить небольшое количество реек, блоков и досок. Из этих элементов конструкции будет сделан основной каркас. Все деревянные элементы, которые предназначены для использования в устройстве погреба, в обязательном порядке должны быть пропитаны защитными веществами. Благодаря этому объект будет служить долго.
- Внутреннюю часть корпуса лучше всего отделать пенополистиролом. Его толщина обязательно должна превышать 5 см. Часто размер материала зависит от климатической зоны, в которой находится жилой дом. Пенополистирол будет действовать как изолятор. Это предотвращает попадание холодного воздуха в корпус.
- Каждый угол необходимо заклеить герметиком.
- После утепления к корпусу прикрепляется крышка, которую следует заранее подготовить по размерам. Он тоже сделан из досок, а затем утеплен минеральной ватой.
- Дно ящика собирается и утепляется так же, как и стены погреба.
- Со стороны улицы конструкция обшита досками. Они выступят не только как покрытие, но и как дополнительная защита от проникновения влаги.
Посмотрите это видео и убедитесь, что сделать погреб своими руками совсем несложно:
Следуя пошаговой инструкции, вы легко сможете сделать погреб на балконе своими руками в домашних условиях.
